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Avis aux amateurs de sushis ! Voici le plus petit sushi du monde, une création minutieuse signée Hironori Ikeno. S’il n’est pas plus gros qu’un grain de riz, le chef japonais a tout de même passé 13 ans de sa vie à confectionner ce met.

Quelle est sa spécialité? Des sushis microscopiques!

Ses sushis sont tellement minuscules qu’ils sont conçus avec un seul grain de riz, oui, vous avez bien lu! Un seul grain de riz est utilisé pour créer les sushis du chef Hironori Ikeno.

Le chef affirme que ça lui prend environ 5 minutes à en concevoir un seul contrairement à une minute pour concevoir un sushi « régulier ».

Hironori Ikeno s'est lancé le défi de servir les plus petits sushis au monde dans son restaurant situé dans un district de Tokyo, au Japon.

Hironori Ikeno s’est lancé le défi de servir les plus petits sushis au monde dans son restaurant situé dans un district de Tokyo, au Japon.


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